和歌山のレモン農家「紀の川雑草レモン農園Plus」のブログ 日向夏の収穫本格スタートです。

果樹の肥料となる雑草と共に、立派に実った日向夏が収穫できています。リンゴの様に表皮を剥き、白いワタを果肉につけて適当な大きさにカット。ワタと果肉が口の中でうまく混ざり合い、なんとも言えない爽やかな味わいです。